Et voilà, les ateliers lactofermentation sont planifiés ! Biensûr, ils vont se réaliser chez Mon Paysan Alpin, mon fournisseur de fraîcheur comme j’aime à l’appeler 😊
Je vous invite donc à me retrouver le mardi 10 novembre, le samedi 21 novembre ou le mardi 8 décembre à 14h, pour un atelier découverte de ce mode de conservation sain et si facile à mettre en œuvre ! Après une introduction où je vous expliquerai les bienfaits des légumes lactofermentés, nous pourrons passer à la partie pratique et préparer ensemble les légumes (de saison 😉) qui vous feront envie. Rien de tel que de mettre la main à la pâte pour ancrer une information !
Ces ateliers lactofermentation se dérouleront donc chez Mon Paysan Alpin, avenue du Commandant Dumont à Veynes, de 14h à 15h30, les 10 novembre, 21 novembre et 8 décembre. Ils vous sont proposés au tarif de 15€, sachant que je fournis tout le matériel nécessaire pour que vous repartiez avec votre bocal de légumes. Les normes sanitaires en vigueur seront appliquées et, dans ce cadre, chaque atelier sera limité à 4 participants.
Inscription au 06.63.02.23.00. Ne tardez pas vu le petit nombre de places !
Et si vous souhaitez vous rafraîchir les idées au sujet de la lactofermentation, cet article de mon blog vous attend.
Biensur les ateliers de novembre sont annulés, du fait de la réglementation en vigueur.
Je vous tiendrai informés pour celui de décembre et la reprogrammation.
Je compte bien les faire ces ateliers, surtout après le bel engouement dont vous avez fait preuve !
Julie